2024年7月に開業した「高ようじ」は、みなとみらい地区No.1の高層レストラン！

 

【新たなランドマークが続々開業し、進化を遂げるみなとみらいの人気店】横浜港の絶景を270度眺望できる和食レストラン「高ようじ」

 

世界最大級の音楽アリーナ「Kアリーナ横浜」や、複合施設「横浜シンフォステージ」が開業するなど、今、横浜・みなとみらい地区が進化を遂げている！

 

 

2024年7月にオープンしたのが、横浜港の絶景と絶品料理を楽しめる和食店「高ようじ」。
昼は青空と船が行き交うオーシャンビュー、夜にはみなとみらいの夜景を眺望できるとあり、オープン後1カ月足らずで、店は満席に。みなとみらいで今、注目の新店舗！

 

【絶景を眺めながら楽しむ！旬の食材を使った「高ようじ」の料理】
フリースタイル和食を提供し、インバウンドや近隣住民・ワーカーに人気！

 

 

「お米を詰めたうずらのロースト」などフリースタイル和食を提供

 

和の要素に新たな要素を吹き込んだ、フリースタイルの和食が「高ようじ」の魅力！
みなとみらい地区を訪れる外国人観光客だけでなく、近隣住民やワーカーが訪れ、店は大盛況。季節に合わせて旬の食材を使ったフリースタイル和食を提供し、人気を博している！

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創作和食とみなとみらいの素晴らしい景色をお客様に味わってほしい！山本 直己（やまもと・なおき）／「高ようじ みなとみらい店」マネージャー

 

ホテルの26階にあり、モーニング・ランチ・ディナーそれぞれの時間に素晴らしい景色がお客様をお迎えします」と話すマネージャーの山本直己氏。
また、山本氏は、伝統的な和の要素を元に旬の素材を味わえる、“モダンな創作和食”とともに、特別なひとときを体験してほしいという。

 

 

店舗情報：高ようじ みなとみらい

住所：横浜市西区みなとみらい5-1-2横浜シンフォステージWEST棟　京急EXホテルみなとみらい横浜26階 電話：050-1754-8200　 HP：https://takayoji-minatomirai.jp/minatomirai/ 営業時間：モーニング 7時〜10時、ランチ 11時半～15時半、ディナー 17時～22時 定休日：月曜定休（モーニングのみ営業）※月曜日が祝日の場合、通常営業