【ブランド豚を一頭買いしているため、リーズナブルにブランド豚を味わえる!】
旨味が強い「林SPF」の絶品料理が人気「front village diner 池上」

2023年1月にオープンした「front village diner 池上」は、千葉県のブランド豚「林SPF」を使った絶品メニューを提供する店でロールキャベツやステーキ、ホットドッグ、サラダ、唐揚げなど、様々な豚料理が人気。
「林SPF豚」は脂の融点が低いので胸焼けせず、くどくないのが特徴。そして、肉の旨みが強い!
さらに、同店は一頭買いによりコストを抑えているため、リーズナブルに林SPF豚を味わえる。

保水性が高いため旨味を感じやすい「林SPF豚」
特別な飼料で育てているため、脂が甘い!焼いた時の良い香りが特徴

「林SPF豚」は帝王切開で出産することで、普通の豚が保菌する病原菌を取り除いた健康な豚である。
専用の抗生物質削減飼料で育てているため脂が甘く、焼いた時のかぐわしい香りが特徴。また、保水性も高く、旨味も逃さず調理でき、冷めても固くならない!

毎日食べても飽きない!コクと旨味があるのにクドくないのが、林SPF豚の魅力
前村佳槻(まえむら・かつき)/「front village diner 池上」店主

これまで30種の林SPF豚メニューを開発した「front village diner 池上」店主・前村氏

「脂を食べるというほどコクと旨味があるのに、それでいて全くクドくないという所が、どんな料理にもマッチする。それが林SPF豚の魅力です。
また、その旨味は身体が美味しく感じるため、毎日食べても飽きない所が最高に気に入っています!」と熱く語る。


【店舗情報】
front village diner 池上
住所:〒146-0082 東京都大田区池上6-3-7(東急池上駅 池上駅下車 徒歩20秒)

電話:03-6410-2882
Instagram:https://www.instagram.com/front_village_diner/?hl=ja
https://www.instagram.com/front_village_diner/?hl=ja
営業時間:【月~土】11時~23時【日】11時~20時半

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