水を入れて混ぜるだけ!超本格的なもちもち触感が味わえる新感覚のお菓子!たった15秒で好みの味で楽しめる「NEOわらび餅」

水を加え、15秒かき混ぜるだけで完成するだけでなく、付属の炭パウダーを混ぜることで黒いわらび餅になる。全国ネットでも放映され、発売から5日目で Amazon ランキング 1 位(健康食品部門)を獲得する。10万袋以上を販売し、全国のスーパーなどでも販売中である。

水以外にも、コーヒーやお酒などでアレンジ自由!4STEPで簡単にできるNEOわらび餅の作り方

①調理用ボウルに銀袋大と銀袋小を入れる。(炭のパウダーを入れることで、真っ黒わらび餅に)
② ①に水を60cc加え、スプーンで15〜20秒かき混ぜます。※コーヒー・お酒などでも可能。
③水気がなくなり、もっちもちになったら1口サイズに切り分ける。
④きな粉をふりかけてわらび餅の完成。


通常のわらび餅は火にかけ30分以上混ぜ続け、冷やす必要がある…
『手軽に家でわらび餅が作れないか』と考え開発された「NEOわらび餅」

通常、わらび餅を作るときはわらび餅粉と砂糖と水を鍋に入れ加熱後、冷やすのに30分程かかる。手軽さだけでなく、「15秒で美味しく、楽しく作れる」というところにこだわり開発。もちもち食感が出るように、わらび餅粉・水・炭顆粒の配合量を調整し絶妙なバランスで完成させた。きな粉にもこだわり、各きなこメーカーの商品を取り寄せ、1キロ以上試食した。

話題のわらび餅スイーツから斬新な韓国風レシピまで自宅で楽しめる
NEOわらび餅のアレンジレシピ

飲むわらび餅が自宅でも作れる!「カフェラテわらび餅」
牛乳とコーヒー味のわらび餅で、自宅で飲むわらび餅が作れる。コーヒーが苦手な方は代わりに紅茶でわらび餅を作ると、ミルクティーわらび餅ドリンクになる。

和のスイーツが簡単アレンジで韓国風に大変身!「ヤンニョムわらび」
わらび餅の甘さと、甘辛なヤンニョムソースが相性ぴったり。軽いおつまみにもおすすめ。しっかりソースを絡めるのがポイント!

炭で腸活生活!飲み物や食べ物に混ぜるだけで乱れた食生活整える合同会社クレンズ・ラボ 代表 加藤 敏幸(かとう・としゆき)

2015年に素晴らしい炭に出会い製品開発し、2020年5月に炭専門会社合同会社クレンズ・ラボを設立。他社には真似の出来ない特殊製法で炭サプリを商品化した。

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