【口コミ評価驚異の4.8！従来のイメージを覆す絶品和スイーツが人気】 究極の抹茶パフェ＆至極のほうじ茶パフェが評判の「抹茶のパフェ日和」

 

（左から）看板メニューの「究極の抹茶パフェ」「至福のほうじ茶パフェ」

口コミ評価・4.8を記録する今、話題の店が2025年10月オープンの「抹茶のパフェ日和」。

同店は、「究極の抹茶パフェ」と「至福のほうじ茶パフェ」を求め、お客さんが集まる人気店！

「世にある抹茶パフェは甘すぎて、重い…」「既存のほうじ茶スイーツは香りが立っていない…」と常々考えていた店主が開発した、抹茶＆ほうじ茶スイーツが評判を呼んでいる！

 

「抹茶のパフェ日和」人気の理由①
【抹茶の苦みと香りが楽しめる！これまでなかった甘ったるくない抹茶スイーツ】静岡県産オーガニック抹茶と重さゼロの抹茶クリームが魅力「抹茶パフェ」

看板メニュー「究極の抹茶パフェ」は、静岡県産のオーガニック抹茶を使用し、苦みと共に、爽やかな香りも楽しめ、パフェ内の抹茶ジェラートは従来のモノより抹茶感が濃いのが魅力！

また、パフェ内の抹茶・ほうじ茶のホイップクリームは豆乳ベースで製造することで脂質を抑え、水あめ不使用の抹茶ジェラートにより、パフェにありがちな“甘ったるさ”がないのも特長！

そのため、食べ始めから食べ終わりまで楽しめるとあり、お客さんを満足させている！

 

「抹茶のパフェ日和」人気の理由②
【これまでなかった！”ほうじ茶の香り”を感じられるほうじ茶スイーツ】

もうひとつの看板メニュー「至福のほうじ茶パフェ」はほうじ茶の“香り”にこだわった商品！

「従来のほうじ茶スイーツは香りよりも甘さが勝ちすぎているものが多い…」と感じた店主が、甘さの原因となる水あめを一切、使わず開発した逸品！

ジェラードに使用するほうじ茶銘柄を厳選し、風味付けの温度帯、原材料費の構成バランスを工夫する事で、プレミアムなほうじ茶ジェラードに仕上げた！

 

「抹茶のパフェ日和」人気の理由③
期間限定メニューの「抹茶とホワイトチョコのパフェ」や パリもち食感クレープなど新作メニューも続々登場！

 

季節限定メニューも提供し、冬季は「静岡県産抹茶とホワイトチョコのパフェ」（左写真）を販売！

また、こだわりのクレープ生地を主役に据えた「NAGOMI（なごみ）シリーズ」も新登場！

外は軽やかにパリッと、中はしなやかにもっちりのパリもち食感クレープは、深みのある旨味を纏った「抹茶バターシュガー」、香ばしい余韻が特徴の「ほうじ茶バターシュガー」など4種類。

抹茶やほうじ茶など素材の香りを最大限に楽しめ、スイーツの“重さ”を感じさせないのが魅力！

 

 

最後までずっと美味しい抹茶スイーツを開発し、店をオープン
■前村佳槻（まえむら・かつき）／「抹茶のパフェ日和」店主

現在、抹茶スイーツは世界的に人気を誇る和スイーツになっているが、「最後まで美味しく食べられるものがなかなかない…」と店主の前村さん。

そこで、原材料からこだわり、これまでなかった“最後までずっと美味しい抹茶スイーツ開発”に挑み、「抹茶のパフェ日和」を2025年10月オープンした。

 

【店舗情報】

住所：東京都大田区池上6-3-7（東急池上線池上駅下車 徒歩20秒）

電話：03-6410-2882

営業：日～水11時～19時　金・土11時～21時

定休日：木曜

Instagram：https://www.instagram.com/matcha.hiyori/