【口コミ評価4.8！10～20代女性に大人気の店が、浅草に爆誕】
海苔のパリパリ食感が抜群！賞味期限5分の巻きずし専門店

10～20代女性に大人気の巻きずし専門店「Hand Roll Tokyo」。口コミ評価4.8を誇る人気店！

“海苔のパリパリ感”が持続する“5分が賞味期限”の巻きずし全21種（500円～※）が人気！

⇒海苔の中でも、厚みのある一番摘みの有明産海苔を焼き上げた最高級海苔「松」ランクを使用！

※2025年11月15日（土）からの価格。16時以降は100円引きにて販売予定。

 

【海苔のパリパリ食感にこだわりまくる「Hand Roll Tokyo」】
巻きずし専用マシンと粉末醤油を採用し、前代未聞のパリパリを実現！

巻き寿司と相性のよい「つや姫」を採用！適切水分量で炊き、米の粒が立つ！粉末醤油をかけるため、パリパリ食感を実現！

▼海苔のパリパリ食感を実現するため、素早く寿司を巻けるよう専用マシンを採用。

⇒統一したシャリの量や巻き加減となり、パリパリ食感と変わらぬ味を実現している！

▼また、海苔のパリパリ食感を損なわないよう、液体醤油ではなく粉末醤油を採用。

⇒塩分が強すぎず、醤油本来の風味がネタやシャリの味を最大限に引き立てる！

 

【パリパリ食感を実現するため、注文ごとに巻きずしを作る！】
高密度の最上級海苔を採用しているため、海苔の風味が圧巻！

▼注文ごとに作られる巻き寿司。有明産で最上級の海苔は、高い密度で真っ黒。

⇒パリパリ食感だけでなく、海苔の風味がしっかりと感じられるのが、人気の理由！

▼一般的な細巻き寿司に比べて具材が3倍以上入っているため、食べ応えが十分！

▼また、細巻き1本を2つにカットして提供するため、シェアしやすく女性に人気！

 

海外で人気のワンハンドフード「巻きずし」を日本人にも味わってほしい！
■寺北 大悟（てらきた・だいご）／「Hand Roll Tokyo」創業者

▼子どもの頃から寿司が好きだったという寺北氏。

⇒オーストラリアやフランスで人気のワンハンドフード「巻きずし」。

⇒その魅力を日本人にも体験してもらうため、浅草に「Hand Roll Tokyo」を出店。

 

【店舗情報：Hand Roll Tokyo浅草店】

住所：東京都台東区浅草1-12-6　　

電話：03-4400-2182　

営業：11時～18時　※金曜定休

HP：https://hrt.asia/　

インスタグラム：https://www.instagram.com/handrolltokyo_asakusa/