「空き家を建て替えると莫大な費用がかかってしまう…」

そんな空き家所有者の悩みを受け、空き家を人気飲食店に変える穴澤陸平氏

 

【空き家を蕎麦屋・カフェ・焼鳥屋に変えて、空き家所有者の悩みを解決！】
100の空き家を飲食店に変える“京都の空き家クリエイター” 穴澤陸平

▼空き家対策特別措置法の改正により、空き家を放置すると固定資産税が最大６倍になる可能性も…。

▼一方で、空き家をビルなどに建て替えると莫大な費用がかかってしまう…。

▼このような空き家所有者の悩みを解決しているのが、コトスタイル株式会社の穴澤陸平代表。   

 

 

■穴澤氏は、空き家率14.1％の京都を拠点に、空き家を飲食店に変える

▼空き家11万戸、空き家率14.1％と、全国の空き家率を上回る京都市を拠点に、穴澤氏は100以上の空き家を、取り壊さずリフォームすることで、飲食店に変えてきた。

⇒京都の空き家をレストラン、焼鳥屋、蕎麦屋、焼肉店、スタンドカフェなど、人気飲食店に変身させているため、穴澤氏は“京都の空き家クリエイター”の異名を持つ。

 

 

【空き家を飲食店に変えて、独立したい料理人に貸す！】
オーナー料理人に事業計画の立て方もサポートしているため、空き家を“人気飲食店”に変えることが可能！

 

▼“不動産”と“建築デザイン”の両方の知識を持つ穴澤氏らスタッフが、空き家を飲食店に変え、独立したい料理人に貸すサービスを提供！ ▼また、穴澤氏は料理人に開業後の事業計画の立て方も伝授している！ ⇒そのため、空き家を“人気飲食店”に変えることが可能！

 

「実家を大切に使ってほしい」という空き家所有者の想いを実現する京都の空き家クリエイター
■穴澤陸平（あなざわ・ろっぺい）／コトスタイル株式会社 代表取締役

▼空き家を空き家として放置せず、お店として有効活用し、京都の街を明るくすることを目指しているという穴澤氏。 ▼「思い入れのある実家を誰かに売るのは嫌…。できれば、誰かに大切に使ってほしい！」という空き家所有者の想いも実現している。

 

“1軒の空き家”に“複数店舗”を出店させる新プロジェクトも始動！

 

▼現在、穴澤氏は、“1軒の空き家”に“複数の店舗”を営業させるプロジェクトも始動。

⇒複数の店舗を入れることにより、空き家所有者にとっては投資回収が短くなりリスクが軽減、また、個店オーナーにとっては安く出店できるのがメリットになるという。