罪な美味しさなのに低カロリー＆食物繊維アップの「カリフラピザ」
▼カリフラワーで作った生地なので、健康が気になる人も思いっきり食べられる！
カリフラワーと米粉でつくった新ジャンルのピザ。
「健康は気になる…だけど、ピザを思いっきり食べたい！」という思いに応えるグルテンフリーのピザ。
クセになるおいしさなのに、低糖質・低カロリー・グルテンフリー・食物繊維UPを実現。
2020年7月からは冷凍の「カリフラピザ」の通販をスタート。
通常のピザでは味わえない、さっぱりとした甘みと食感が楽しめる
野菜のピザからフルーツ＆チョコレートのデザートピザまで種類も豊富！
野菜のマルゲリータ、さばとアボガドのレモンピザ、フルーツ&チョコのデザートピザなど種類も豊富！
日本初の「ウニージョ鍋」や「カリフラピザ」を次々と開発する「株式会社リジカーレン」
▼カリフラワー生地を使ったピザの専門店「オリーブ」もオープン！さらに、2020年にはカリフラピザの通販もスタート！ 近年、アメリカのヘルシー志向の人々やセレブの間で話題になっていた“カリフラワー生地”を使ったピザを開発。 カリフラワーピザ専門店「オリーブ」を大阪市北区に2019年10月にオープン。 また2020年7月からは冷凍の「カリフラピザ」の通販をスタート。濃厚ウニソースで串カツを味わう「ウニ―ジョ鍋」を日本で初提供する店「串カツ酒場」を運営！
女性に大人気の串カツ酒場「串カツ酒場 天満店」を運営しており、 2020年10月より人気メニュー“串カツフォンデュ”の鍋を日本で初提供している。 鍋用にアレンジした濃厚なウニソースとオマール海老ソースに串カツをフォンデュして食べる。 さらに、この串カツの衣は米粉を利用しているのでグルテンフリー。カロリーと糖質も抑えられる。
