【全店舗口コミ評価4.6以上！】 小籠包から牛鍋、沖縄料理、アジア料理までを展開する株式会社ウィルビー

都内を中心に10店舗以上人気飲食店を展開する企業・株式会社ウィルビー。

ビブグルマン掲載の餃子店の系列店の他、沖縄料理店、牛鍋酒場、東南アジア屋台酒場など、様々な飲食店を展開。冬時期からは、各店にて人気の鍋料理を提供！

 

口コミ評価4.6！ A5国産牛を使った歯ごたえ抜群「牛鍋」が人気！ ■「牛鍋酒場さかもと牛」　【武蔵小杉】

▼A5の国産牛を使用した牛鍋（1990円）が看板商品で、口コミ評価4.6と高評価を博す話題の店！

▼ギリギリまで集めにカットした歯ごたえのある国産牛は、お客さんからの満足感が高い！

▼牛鍋の他、和牛土鍋ご飯、溶岩ステーキなどを目当てに、武蔵小杉のファミリー層が多く来店！

 

口コミ評価4.6！幻のアグー豚を使った鍋や、ゆし豆腐の湯豆腐が絶品！ ■「沖縄料理と島豚アグー」　【恵比寿・中目黒・台場・武蔵小山・武蔵小杉】

▼沖縄県直送の『あぐー豚のしゃぶしゃぶ鍋』が名物の店！中目黒店の口コミ評価は4.6を記録！

▼幻の豚と呼ばれる沖縄豚の最高峰「アグー豚」を使ったしゃぶしゃぶ鍋が絶品！

⇒恵比寿店はアグー豚を楽しめるチゲ鍋、お台場店は2色鍋、中目黒店は豚足りしゃぶしゃぶ、

また、武蔵小山店はゆし豆腐の湯豆腐も提供するなど、店舗により様々なお鍋を提供！

 

口コミ評価4.8！創作アジア料理鍋「グリーンカレー鍋」や「パクチー肉巻き鍋」を提供！ ■「東南アジア屋台酒場 バグース」　【渋谷】

▼定番のアジア料理だけでなく、創作アジア料理を提供し、口コミ評価4.8と高評価を得ている！

▼「バグース」では、創作アジア料理鍋として「グリーンカレー鍋」や

パクチー根っことアジアのハーブをたっぷり使ったスープで食べる「パクチー肉巻き鍋」を提供！

 

 

人気飲食店を次々にプロデュースる東京飲食店業界の風雲児！ ■真瀬 浩彰（ませ・ひろあき）／株式会社ウィルビー 代表取締役

▼都内を中心に高評価飲食店を数々展開する株式会社ウィルビーの真瀬 浩彰氏。

▼03年当時、無名だったアグー豚を東京で初めて「しゃぶしゃぶ鍋」で提供するなど、都内飲食業界の風雲児として、数々の人気店をプロデュースしてきたプロフェッショナル。