全国に 12 店舗!今、急増中の馬肉専門無人販売店
名古屋発の「ONIKU STAND」が東京に上陸!
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無人販売店と言えば「餃子」のイメージがあるが、今、全国に急増中なのが「馬肉」の無人販売店!
馬肉専門の 24 時間無人販売店「ONIKU STAND」がオープン。2021 年 10 月、名古屋で開業し、現在全国に 12 店舗を展開!
霜降り、たてがみなど普段食べられない希少部位を
24 時間購入可能!
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同店のメイン商品である馬肉は、全て馬肉の本場・熊本県産で 16 種の馬刺しを販売。
一番人気の馬刺しユッケ(1000 円)の他、ふじ馬刺し上赤身(2400 円)、たてがみ(1500 円)も人気商品!加工時に瞬間冷凍するため衛生面の心配もなし!厳選された馬刺し専用醤油も販売。
*公式サイト:https://onikustand.wixsite.com/onikustand
絶品馬肉を日本中の人に食べてほしい!
馬肉を愛しすぎて無人販売店を開業!
年間 1000 種を食べる馬肉マニア 柴田竜司
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年間 1000 食・1000 種類の馬肉を食べまくる馬肉マニア!
「美味しい馬肉を売っている場所がなかなかない…。だったら、絶品馬肉を自ら販売しよう!」と一念発起し、「ONIKU STAND」を名古屋で開業。
熊本の馬肉 100 種以上を食べ比べ、販売する馬肉を選定!
「ONIKU STAND」を開業するに際し、本場・熊本の馬肉 100 種以上を食べ比べして、取り扱う馬肉を選定。
また、美味しい馬刺し用醤油も探し当て、店舗で販売。「馬肉は、低脂質・高たんぱくで、美容にも良い食べ物だと知ってほしい。馬肉で痩せる時代が来ると思います!」と柴田さんは話す。
実際、筋トレ好きやダイエットを目指す人々も、「ONIKU STAND」に数多く来店している。